Pećnicu je bilo potrebno zamijeniti. I to u hitnoj zamjeni. Postavljalo se pitanje koju pećnicu kupiti. S proizvođačima i modelima, mislim da možete to shvatiti. Ali nije sasvim jasno što je bolje uzeti: pećnicu s katalitičkim ili pirolitičkim čišćenjem.
Prije nego što odgovorite na pitanje, morate pažljivo proučiti obje vrste. Mnogo je razlika. Pitanje nije daleko samo od cijene. Korištene tehnologije toliko su različite da nisu prikladne za sve. Ali ovdje nema ništa komplicirano. Ne morate imati posebno znanje da biste shvatili kako svaka vrsta funkcionira. Pokušat ćemo obje opisati jednostavnim riječima.
Pećnica s pirolizom: Minimalna intervencija
Metoda se temelji na zagrijavanju pećnice na vrlo visoke temperature. Oko 500 ° C. Nečistoća koja prekriva zidove karbonizira se i tvori čađu. Sam postupak čišćenja provodi se odvojeno. Sve komponente, listovi za pečenje, posuđe, rešetke moraju se ukloniti iz pećnice tijekom čišćenja. Dok se pećnica čisti. Vanjski zidovi pećnice također se jako zagrijavaju. Do 90 ° C. Stoga morate biti oprezni. Držite djecu i kućne ljubimce dalje. Potrebno je zaštititi okolni namještaj od utjecaja temperature. Pećnica se mora nalaziti na udaljenosti od drugih predmeta. Sami zidovi se ne razlikuju od običnih. Prekrivena toplinom otpornom bojom. S ravnom i glatkom površinom. Nakon kraja ostaje samo ukloniti nastalu čađu.
Prednosti čišćenja pirolizom
- nemaju potrošne predmete, sve komponente imaju isti životni vijek kao i sama pećnica;
- ovaj je vijek trajanja duži od ostalih vrsta;
- očišćeni su svi dijelovi pećnice, zidovi i vrata;
- nema posebnog premaza unutarnjih površina koji pokvariti izgled.
Nedostaci liječenja pirolizom
- tijekom čišćenja moguć je miris pečenja;
- velika potrošnja električne energije;
- povećani zahtjevi za ožičenje;
- primjena samo u električnim pećnicama;
- nešto viša cijena;
- potreba da se odvojeno čiste ladice i žičane police.
Vidi također - Ugrađene električne pećnice: glavni kriteriji odabira
Pećnica za katalizu: kuha i čisti
Katalitičke pećnice, jednostavno čišćenje i ušteda vremena, ali uz promjenu dijelova. Peć za katalitičko čišćenje uglavnom odlikuje dizajn interijera. Odstranjivi katalitički paneli pričvršćeni su na zidove. Na koji se nanosi poseban sastav.On čisti pećnicu. Sastav je porozni materijal. Te pore sadrže posebnu tvar koja apsorbira zagađenje. Zbog toga pećnica poprima pomalo neobičan izgled. A zidovi su primjetno grubi na dodir. Ova tehnika omogućuje pećnici da se očisti čak i u vrijeme kuhanja. Istodobno, jelo ne stječe nikakva štetna svojstva ili neugodne mirise.
Aktiviranje postupka obično zahtijeva temperature iznad 140 ° C. U porama se zagađenje raspada na najjednostavnije bezopasne tvari. Zatim se mogu lako obrisati vlažnom krpom. Sami paneli imaju određeni vijek trajanja. I moraju se mijenjati otprilike svakih 5 godina. Izvodi se u jednostranoj i dvostranoj verziji. Dovoljno je jednostavno utvrditi treba li ploču zamijeniti. To će se primijetiti nakupljanjem zagađenja. Sama zamjena može se provesti samostalno i kod kuće. Obično trebate doslovno odvrnuti nekoliko vijaka u skladu s uputama.
Prednosti katalitičkog čišćenja
- vanjski se zidovi zagrijavaju na isti način kao u konvencionalnim pećnicama;
- ušteda vremena zbog čišćenja u vrijeme kuhanja;
- dostupno za plinske peći.
Nedostaci katalitičkog čišćenja
- prisutnost potrošnog materijala - katalitičkih ploča;
- također je potrebno odvojeno očistiti uklonjive elemente;
- ploče nisu instalirane na vratima, to se mora očistiti standardnom metodom;
- složena kontaminacija zahtijeva nekoliko postupaka.
Vidi također - Prednosti i nedostaci katalitičke pročišćene pećnice
Piroliza ili kataliza - što je bolje?
Provest ćemo komparativnu analizu prema nekoliko kriterija. Započnimo s cijenom: za katalitičke je niža. Kompatibilnost: Pirolitički su prikladni samo za električne peći. Nedostaci: u pirolitičkim pećnicama vanjski zidovi su vrlo vrući i potreban je poseban postupak čišćenja. Ponekad se pojavi neugodan miris. U katalitičkim pretvaračima vrata morate ručno očistiti.
Sada možemo izvući zaključke. Prvo, oni koji žive u plinskim kućama trebaju pećnice s katalitičkim načinom čišćenja. Prikladni su za one koji štede na struji. Nisu zahtjevni na električnoj mreži, pa su prikladni za stare kuće.
Ali za one koji ne vole trošiti dodatnu energiju na čišćenje, prikladni su pirolitički. Za obje vrste problem čišćenja uklonjivih unutarnjih elemenata: regala i ladica ostao je neriješen. One će se, kao i obično, morati odnijeti u sudoper i oprati sredstvima za čišćenje. Problem pregrijavanja kućišta riješen je u skupljim modelima, gdje se koristi dodatno hlađenje. Iako će u svakom slučaju zrak u kuhinji biti vrlo vruć.
Vidi također - Pregled električne pećnice "Ruska peć"
