Što može biti ukusnije od krumpira s hrskavom kore i nježnog središta? Jedino visokokvalitetna oprema koja će vam omogućiti kuhanje omiljene poslastice bez napuštanja vašeg doma. Imajte na umu da sada ne morate dugo provoditi kod štednjaka i oprati tavu. Zahvaljujući modernoj fritezi, postupak kuhanja postat će mnogo praktičniji i praktičniji. Mnogi kupci već uživaju u korištenju i zadovoljni su svojim izborom. U ovom ćemo članku govoriti o tome koja je friteza najbolje kupiti u kući 2025 godina!
Što je friteza sa dubokom masnoćom i čime se "jede"?
Sigurno je svaki od vas pokušao skuhati jelo s dubokim prženjem, koristeći razne posude i tave. Vrijedi reći da to nije samo opasno, već i nije praktično. Ne samo da se raspršuje kipuće ulje, već može biti i štetno za zdravlje u obliku opekotina. Proizvođači su se pobrinuli za ovo pitanje i mogu se pohvaliti širokim rasponom friteze sa dubokim uljima za svaki ukus.
Prevedeno s francuskog, pomfrit ili pomfrit - ovo je kulinarski proizvod pripremljen u velikim količinama kipućeg biljnog ulja. Uređaj našeg vremena je električni aparat s spremnikom za ulje i zatvorenim poklopcem. Svi su modeli opremljeni regulatorom temperature i posebnim filterom. Vanjsko kućište izrađeno je od toplinski izolacijskog materijala.
Vidi također - 6 najboljih rezača povrća - ocjena 2025 godina po recenzijama kupaca
Odabir najboljeg kućnog friteze
Mnogi se pitaju: "Koju fritezu je najbolje kupiti za dom?" Imajte na umu da prilikom odabira kućanskih aparata vrijedi obratiti posebnu pozornost na karakteristike i parametre, uključujući:
- Posudu za maslac. Smatra se glavnim elementom uređaja, o kojem izravno ovisi kvaliteta i performanse friteze. Posude mogu biti izrađene od nehrđajućeg čelika i aluminija. Preporučljivo je obratiti pažnju na premaz metala. Za praktično kuhanje i brzo čišćenje spremnika, odaberite zdjelice s neljepljivim slojem.
- Volumen. Također važan pokazatelj. Ako tražite ekonomičniji model za pripremu jedne posluživanja, tada je beba sasvim prikladna, čija je zapremina 0,5-0,7 l. Ali za češće kuhanje i u velikim količinama, bolje je kupiti posudu od 1,5-2 litre. Također, neki se modeli mogu koristiti uz strogo izračunatu potrošnju ulja, dok u drugim postoji prilika za smanjenje.
- Kapacitet. Sve ovisi o volumenu posude. Mali modeli odjednom kuhaju, nose se s 0,25 kg sirove hrane, a veliki uređaji za dom lako mogu pripremiti 1,6 kg.
- Vlast. Ovaj parametar u potpunosti ovisi o volumenu posude. U prosjeku se pokazatelji kreću od 800 do 2000 vata. Ovdje se morate sjetiti - što je veća snaga, brže se ulje zagrijava.
- Grijaći element. Postoje dvije glavne vrste:
- zatvoreno
- otvorena
Pa koja je friteza bolja sa zatvorenim ili otvorenim grijaćim elementom? Za dom je vrijedno odabrati model s zatvorenim grijaćim elementom. Ploču je puno lakše održavati i prati, za razliku od spirale.
- filteri Postupak prženja u fritezi sa dubokom masnoćom uvijek je povezan s ispuštanjem mirisa i dima, a za uklanjanje neugodnih mirisa koriste se posebni filtri:
- protiv mirisa - sposobni su zadržati pare i mirise hrane unutar duboke friteze bez ispuštanja
- ulje - odvojeno ulje od krušnih kruha i komadići hrane
Zauzvrat, oni se mogu podijeliti na jednoslojne i višeslojne, fiksne i uklonjive. Naravno, zatvoreni filteri prijenosnog tipa mnogo su praktičniji i jednostavniji za održavanje, ali cijena im je puno veća
Dodatne pogodnosti mogu se smatrati ugodnim bonusom koji olakšava upotrebu uređaja. Među njima su:
- odvojivi dijelovi - što su više u dizajnu, lakše je očistiti fritezu
- prozirni prozor - sada možete uživati u procesu kuhanja
- rabljeni sustav odvodnje ulja - uvelike će olakšati kuhanje kod kuće, jer će se uređaj automatski riješiti ustajalog ulja
- hladno dno - jedinstvena značajka koja vam omogućuje ravnomjernu smeđu hranu, eliminirajući prekuhane komade
- kućište s toplinskom izolacijom zaštitit će vas i vašu djecu od opeklina
- vrsta elektroničkog upravljanja omogućuje vam brzo i jednostavno konfiguriranje uređaja za rad
- tajmer će samostalno dovršiti postupak prženja u pravo vrijeme.
Da biste odabrali duboku fritezu za dom, morate procijeniti tri karakteristike kućanskog aparata - snaga, volumen posude i način čišćenja. Ispod je ocjena najboljih friteza 2025 godina, procijenili kupci. U TOP-u se nudi oprema popularnih marki Kitfort, Tefal i oni čiji proizvodi nisu toliko poznati, na primjer, GFgril. Evo kratkog pregleda. Modeli ocjenjivanja raspoređeni su uzlaznim redoslijedom cijena.
TOP-8 kućnih friteza
Kitfort KT-2009
Cijena - 19 $ Snaga - 1000 W, I klase zaštite od strujnog udara utječu na sigurnost korištenja ovog kućanskog aparata. Kapacitet zdjele s neljepljivim premazom je 1 litra, što je manje nego u modelu Kitfort KT-2017. Friteza teži 2,2 kg. Indikator grijanja i glatka kontrola temperature čine kuhanje dubokim prženim hladnim, a poklopac koji se može skinuti olakšava čišćenje.
Prednosti:
- brzina kuhanja. S volumenom posude od 1 litre, ulje se brzo zagrijava;
- prikladna mrežasta ručka ne zagrijava se: pažljivom uporabom vjerojatnost opeklina gotovo je potpuno eliminirana;
- kompaktne veličine;
- uključeno - knjiga recepata i savjeta.
Nedostaci:
- spremnik za prženje nije uklonjen;
- Kupci se žale kako se naljepnice na uređaju brzo brišu.
S obzirom na nisku cijenu i kvalitetu materijala, friteza Kitfort KT-2009 pogodna je za kućnu upotrebu. Za usporedbu: Mini hladnjak Tefal FF 2200 s istom snagom i volumenom kapaciteta za prženje gotovo je tri puta skuplji.
GFgril GFF-03
Cijena - 26 $ Friteza sa 900 W ima malu težinu od 1,6 kg. Materijal kućišta - nehrđajući čelik. Po karakteristikama je sličan modelu Kitfort KT-2017. Prisutnost indikatora grijanja i filtera protiv mirisa utječe na praktičnost kuhanja, a uklonjiva zdjela od 1,5 l olakšava brigu o uređaju.
Prednosti:
- uklonjiva posuda: prikladan način čišćenja;
- podešavanje grijanja;
- ergonomska ručka na rešetki;
- prozor za gledanje.
Nedostatak je jedan:
- još uvijek postoji potrošnja ulja, unatoč malom volumenu posude za prženje.
S obzirom na sve prednosti friteze GFgril GFF-03, niske cijene, njen izbor je dobra kupovina. Za usporedbu: Clatronic FFR 2916 s plastičnim kućištem i fiksnom posudom ima istu cijenu.
Kitfort KT-2017
Cijena - 32 $ Volumen zdjele je 1,5 litra, što je više nego u modelu Kitfort KT-2009, ali snaga je manja - 900 vata. Uređaj ima pokazatelje rada i grijanja. Upravljanje je mehaničko. Kućište friteze izrađeno je od nehrđajućeg čelika, težina - 1,78 kg.
Prednosti:
- kvaka za zaključavanje. Nema potrebe uklanjati ga tijekom kuhanja;
- Kapacitet 1,5 litre dovoljan je za troje obitelji;
- u kompletu se nalazi knjiga recepata + nalazi se napomena na poklopcu uređaja;
- pristupačna cijena.
Nedostaci:
- fiksna zdjela: nezgodno je oprati uređaj;
- pregled prozora magle tijekom kuhanja;
- kupci se žale na tanki sloj neljepljivog premaza;
- poteškoće pri ispuštanju ulja: nemoguće ga je isušiti bez zaprljanja uređaja.
Uz prednosti, friteza Kitfort KY-2017 ima i niz nedostataka. Kao alternativu možete ponuditi model Princess Classic Mini 182611: cijena mu je nešto viša s sličnim karakteristikama, ali o radu je znatno više pozitivnih kritika.
ENDEVER FR-110
Cijena - 35 $ Model je dostupan u plastičnom kućištu, težina je mala - 2,5 kg. Zapremina - 2,5 L, kao u modelu GFgril GFF-05. Snaga uređaja je 1800 vata. Prisutnost zatvorenog grijaćeg elementa i filtera protiv neugodnog mirisa, mogućnost kontinuiranog podešavanja temperature olakšavaju pripremu namirnica s dubokim prženjem.
Prednosti:
- zaključavanje poklopca: posebno je važno ako kuća ima malu djecu;
- slučaj da se uređaj ne zagrijava;
- brzina kuhanja: pomfrit će biti spreman za 7 minuta;
- kvalitetni materijali i izrada.
Nedostaci:
- duljina kabela - samo 0,7 m;
- fiksna zdjela;
- nema pretinca za napajanje.
Prema recenzijama kupaca, friteza ENDEVER FR-110 prilično je uspješan uređaj. Ako vam je potrebna prijenosna zdjela, možete uzeti opremu sličnih karakteristika - na primjer, Ariete 4611.
GFgril GFF-05
Cijena - 46 $ Snaga - 1800 W, što je nešto niže u usporedbi s modelom Ariete 4611. Volumen zdjele s neljepljivim premazom je 2,5 litre: dovoljno za pripremu jela s prženim prstima za obitelj od 5 ljudi. Zatvoreni grijaći element. GFgril GF-05 ima fritezu s drvenim ugljenom. Postoji glatka kontrola temperature.
Prednosti:
- prozor za gledanje;
- kućište bez grijanja;
- poklopac zaključavanje.
Nedostaci:
- nema sustava za odvod nafte;
- spremnik za prženje nije uklonjen;
- ima malo informacija u uputama. Dodatne informacije morate potražiti na Internetu.
Karakteristike modela GFgril GFF-05 slične su modelu ENDEVER FR-110, no cijena druge opcije je nešto niža.
Tefal FF 2200 Minifryer
Cijena - 53 $ Model je dostupan u futroli od nehrđajućeg čelika. Snaga - 1000 vata. Posuda s neljepljivim premazom volumena litre opremljena je poklopcem koji se može skinuti, što olakšava održavanje.
Prednosti:
- brzina kuhanja, s obzirom na mali kapacitet;
- Možete kuhati različite pomfrit.
Nedostaci:
- fiksna zdjela;
- za ispuštanje ulja uređaj se mora okrenuti;
- prozor za gledanje je zamagljen, onečišćen uljem.
Cijena Tefal FF 2200 Minifryer modela, s obzirom na ograničenu funkcionalnost i fiksnu zdjelu, očito je precijenjena. Alternativa je model GFgril GFF-03 sa sličnim funkcijama, ali prijenosni kapacitet, koji košta pola cijene.
Ariete 4611
Snaga friteze s dubokom masnoćom iznosi 2000 W, tj. Znatno je veća od modela Mini Tefta FF 2200 Minifryer. Ali ta se karakteristika objašnjava veličinom posude - 2,5 litre. Tu su prozor za gledanje, filtar protiv mirisa i indikator grijanja. Posuda s uljem s ljepljivim premazom, što olakšava održavanje uređaja. Cijena - 56 $.
Prednosti:
- friteza u potpunosti razumije;
- prikladne ručke olakšavaju kretanje uređaja;
- Može se prati u perilici posuđa.
Hendikep:
- korisnici se žale kako snaga uređaja ne odgovara navedenoj, tako da se daleko od svih jela može pripremiti.
Friteza Ariete 4611 je po karakteristikama i funkcionalnosti slična modelu GFgril GFF-05, ali njegova prednost je dostupnost prijenosne tave. Iako je njegova cijena nešto viša, to se objašnjava prikladnim radom i održavanjem.
Kitfort KT-2025
Cijena - 63 $ Snažna friteza (potrošnja energije - 3270 W), velika posuda od 5 litara dobra su oprema za kućne i male ugostiteljske objekte. Pogotovo kad uzmemo u obzir njegovu relativno nisku cijenu. Inspekcijski prozor, indikator grijanja, filtar protiv mirisa utječu na upotrebljivost. Spremnik za ulje se uklanja, tako da je zagarantirana jednostavna njega.
Prednosti:
- prijenosni spremnik s dubokim prženjem: lako se prati i njeguje;
- uključeno - jedan veliki i dva mala spremnika;
- prisutnost hladne zone pomaže da ulje bude duže svježe;
- mehanički timer 30 minuta;
- prikladno je mijenjati ulje.
Nedostaci:
- uklanjanje pare na dršku zaštitnog štita: ne može se izostaviti zaštita ruku;
- nema knjige recepata.
Kitfort KT-2025 je dobra pomoć: brzo možete pripremiti veliku količinu. Plus je jednostavnost njege. Funkcionalno, kao alternativa može se ponuditi Profi Cook PC-FR 1038.
Sreća je da odaberete fritezu za pripremu jela od kuhanja kod kuće samo s obzirom na kapacitet spremnika za ulje i potrošnju električne energije. Važna je prisutnost filtera, metoda čišćenja. Nadamo se da će predložena ocjena pomoći svim zainteresiranim kupcima.