U uvjetima malog gradskog stana ili hostela ili sa sezonskom ljetnom rezidencijom, nema potrebe za kupnjom glomaznih kućanskih aparata. Izvrsno rješenje može biti radna pećnica, koja će, ako je potrebno, u potpunosti zamijeniti uobičajenu peć s ugrađenom pećnicom.
Izvana je stolna pećnica slična mikrovalnoj, ali funkcionalno su potpuno različite.
Prednosti stolne električne pećnice
- Kompaktna veličina. Tu je mini pećnica kapaciteta samo 6 litara. Ova je jedinica posebno prikladna u malim sobama gdje trebate uštedjeti prostor. No, postoje i velike stolne pećnice koje nisu ništa lošije od ugrađenih uređaja u veličini - do 50 litara (za usporedbu, pećnica standardnog štednjaka ima volumen od 40 do 50 litara).
- Mobilnost. Lako je takvu mini pećnicu ponijeti sa sobom na izlet u zemlju, staviti je u ormar ili hladnjak, pohraniti na balkon ili u ormar.
- Kombinacija s kuhalištem. Postoje modeli s jednom, dvije ili tri grijaće ploče različitih veličina i snaga, koje se nalaze na gornjem poklopcu električne pećnice. Takva kombinirana pećnica značajno štedi kuhinjski prostor.
- Prikladnost za okoliš. Za razliku od plinskog kolega, električna radna pećnica ne ostavlja proizvode izgaranja koji mogu pokvariti ukus gotovog jela.
- Lako se čisti. Emajlirana neljepljiva površina mini pećnice otporna je na peckanje i lako se može očistiti bilo kojim deterdžentom. Većina je modela dodatno opremljena pirolitičkim ili hidroliznim čišćenjem, postoje pećnice s filterom za mast.
Vidi također - Pregled električne pećnice "Ruska peć"
Kriteriji za odabir mini pećnice
Prilikom odabira mini pećnice, prije svega, trebali biste obratiti pažnju na njegovu snagu i veličinu. Treba imati na umu da možete brzo kuhati i puno hrane samo u velikoj ili srednjoj električnoj pećnici. Moguće je peći pekarske proizvode i pizze, ispeći bilo koje proizvode, pirjati i pirjati, roštilj piletinu.
Snaga pećnice također izravno ovisi o veličini - što je veća veličina, to je jača pećnica (od 600 do 3200 vata). Ali velika i moćna jedinica postaje manje pokretna - bit će mnogo teže premjestiti i transportirati veliku pećnicu, a također će zauzeti više prostora u kuhinji. Postoje i modeli s mikrovalnom funkcijom.
Moderni modeli stolnih mini ormara opremljeni su s više od 10 načina grijanja, kao što su grijanje gornje ili donje strane, jednolično grijanje sa svih strana, intenzivno grijanje, odmrzavanje i drugi načini.
Osim toga, trebali biste obratiti pozornost na skup potrebnih funkcija. Što više funkcija ima ova jedinica, to je i bolje, ali i cijena potpuno opremljene električne pećnice bit će također znatno veća.
Glavne funkcije mini pećnice
- Tajmer - signalizira kraj kuhanja, u složenijim modelima isključuje mini pećnicu sama.
- Konvekcija - prisilna cirkulacija zračnih struja unutar pećnice, omogućujući hrani da se ravnomjerno kuha.
- Roštilj je grijaći element (deset), zahvaljujući kojem se stvara zlatno smeđa kora.
- Naboda je rotirajuća šipka koja osigurava da se veliki rezovi mesa ravnomjerno kuhaju sa svih strana.
- Funkcija odmrzavanja - omogućuje kuhanje smrznute hrane bez prethodnog odmrzavanja, naime postupnim povećanjem temperature grijanja u mini pećnici.
- Braće - koristi se na nekim modelima s poklopcem koji se može skinuti, pretvarajući pećnicu u električni grudnjak.
- Kontrola kuhanja - održava postavljenu temperaturu na odabranoj razini i, ako je potrebno, automatski je snižava, sprečavajući da hrana proključa.
- Funkcija samočišćenja - može biti hidrolizna ili pirolitička. No, ni jedno ni drugo neće zamijeniti, već će samo olakšati ručno čišćenje pećnice.
Ovisno o skupu funkcija i proizvođaču, cijena električne pećnice na stolu varira od 17 $ prije 490 $.
Dodatne funkcije
Osim uobičajenog niza funkcija, električna mini pećnica može biti opremljena dodatnim značajkama koje nisu zanimljive svima, ali mogu pružiti dodatnu udobnost i sigurnost.
Na primjer, funkcija poput pokazatelja preostale topline zaštitit će domaćicu od paljenja pokazujući da je pećnica još uvijek vruća. Indikator se isključuje kada se pećnica ohladi na 60 stupnjeva.
Ugrađeni detektor metala prepoznaje metalne posude unutar ormara - ako ga nema, postaje nemoguće uključiti pećnicu. Ako imate takvu funkciju, trebali biste pitati prodavatelja o mogućnosti isključivanja jer u protivnom nećete moći kuhati hranu na staklenom limu za otpornost na toplinu ili u keramičkim posudama.
Ugrađeni uređaji i dizajnerska značajka mini pećnice igraju važnu ulogu za udobnost i sigurnost. Čvrsto prilegnuća vrata pećnice i prisutnost nekoliko čaša za toplinsku izolaciju sprječavaju izlazak topline izvana, što znači da vam omogućuju kuhanje hrane mnogo brže.
Mnoge električne pećnice zagrijavaju se ne samo iznutra, već i zagrijavaju prostor oko njih - to se mora uzeti u obzir i prije kupnje saznajte od prodavatelja kako je ovaj model termički izoliran. Poželjno je imati uvlačeće teleskopske vodilice koje vam omogućuju sigurno uklanjanje vrućih listova za pečenje iz pećnice.
Funkcija memoriranja načina kuhanja omogućuje jednostavno odabir programa pohranjenog u memoriji pećnice, bez postavljanja novih parametara svaki put. Ova je funkcija posebno prikladna za ona jela koja se pripremaju svakodnevno.
Vidi također - Kako odabrati pravu mikrovalnu pećnicu za svoj dom
Odabir snage
Bez sumnje, pećnica velike snage kuhaće jelo mnogo brže od kompaktnije, ali manje moćne jedinice. Ali istovremeno, moćna pećnica trošit će više energije.
Stoga svaki kupac mora samostalno odlučiti što je za njega najvažnije - kratkotrajna i intenzivna potrošnja električne energije ili duži proces kuhanja uz ekonomičnu potrošnju električne energije.
Proizvođači označavaju svoje proizvode prema razredu potrošnje energije: klasa A se smatra najisplativijom, a proizvodi označeni znakom C smatraju se najisplativijim.
Također biste trebali uzeti u obzir stanje električne ožičenja u sobi - ona mora podnijeti opterećenje koje stvara stolna električna pećnica. U prosjeku električna pećnica troši 2 do 4 kW.U ruralnom području ili u ljetnoj kući, isporučeni napon ponekad nije dovoljan, u ovom slučaju bolje je kupiti mini pećnicu malog kapaciteta.
Kratak sažetak
Odabirom radne električne pećnice, vrijedno je obratiti pozornost na višenamjenske jedinice srednje snage poznatog proizvođača. Takva radna površina pećnice zamijenit će veliki broj kuhinjskih uređaja, što će uštedjeti prostor i novac.
Za potvrdu kvalitete odabranog proizvoda trebali biste pitati prodavatelja za dostupnost potvrde kvalitete i jamstvenih obveza proizvođača. Tvoj izbor!
Vidi također - Ugrađena električna pećnica: što je bolje odabrati?
