Ruski štednjak s električnom pećnicom - Predivan uređaj za ljetnu rezidenciju, zbog činjenice da je malen i mobilan. Ali, može se koristiti i kod kuće ako vam je pećnica plinska, koja se, kao što svi znaju, ne peče jako ravnomjerno i puno duže od električne.
Naravno, to nisu sve prednosti stolnog štednjaka. U ovom ćemo članku sve detaljno razmotriti i sami možete odlučiti trebate li na farmi.
Kako djeluje električna pećnica "Ruska peć"?
Električna pećnica "Ruska peć" izrađena je u obliku malog ormara, težine samo 5-6 kg. U njemu se ravnomjerno nalaze električne sjene, koje se vrlo brzo zagrijavaju i omogućuju pečenje sa svih strana odjednom (kao u ruskoj pećnici).
Sjajna stvar je što je vrlo ekonomičan. Ako obična električna pećnica povuče 2 kW, tada mini pećnica iznosi samo 600 W. Zato ga ima smisla kupiti, čak i ako imate veliku pećnicu.
Ako želite ispeći malu količinu pita ili kolača, puno je bolje koristiti mini stolnu pećnicu. Ali kako biste stavili pijetao ili ispekli veliki lim za pečenje krumpira s mesom, već možete koristiti običnu pećnicu.
Još jedna značajka ove pećnice je da se zagrijava, a zatim postepeno pada temperatura i posuđe se ne samo peče, već posuđuje. Princip je potpuno isti za pravu rusku peć.
Ništa u njemu ne može izgorjeti. Da bi se to dogodilo, morate stvarno, stvarno pokušati. I sve se peče vrlo ravnomjerno, prekriveno hljebom. Ljudi koji ga imaju kažu da peciva i pečeno meso imaju mnogo bolji okus od jela kuhanih u plinskoj pećnici.
Peciva izlaze bujna, potpuno pečena, a meso vrlo mekano, s hrskavom kore, ali iznutra sočno. Ovaj učinak je samo zbog činjenice da je grijanje ujednačeno u stolnoj pećnici.
Treba napomenuti da se zagrijava prilično brzo: za 20 minuta temperatura unutar komore doseže 250 stupnjeva.
Što možete kuhati u njemu
U njemu možete kuhati gotovo sve! Ali, naravno, obroci će biti nešto manji nego u uobičajenoj pećnici. Također je vrlo prikladno zagrijati posuđe u njemu. Da biste to učinili, izgled trebate staviti u vatrostalnu posudu i staviti ga u prethodno zagrijanu pećnicu. 15 minuta i možete ručati.
Naravno, zagrijavanje u mikrovalnoj brže. Ali u "ruskoj peći" je puno ekološkiji i sigurniji.
Pa što možete kuhati u njemu?
- Pecite torte, pite, kolače
- Pecite meso, povrće
- Pirjati gulaš i peći
- Suho voće i gljive za zimu
- Pecite jaja
- Kuhajte prve tečajeve i kašu
Nemojte se iznenaditi da juhe i borsch možete kuhati u električnoj pećnici. Uostalom, naši preci u selima radili su upravo to.A upravo smo izgubili ovu vještinu pojavom plinskih plamenika.
Kao što vidite, za ljetnu rezidenciju u kojoj nema plina, ovo je samo sjajna opcija. Možete kuhati bilo što. A ako kupite običnu, električnu površinu, od pečenja neće doći ništa. A troši puno više električne energije!
Gdje staviti mini pećnicu
Obavezno ga postavite na otvoreno mjesto jer tijekom rada postaje jako vruće. Ako mikrovalna ostaje gotovo hladna, tada ovaj aparat može postati vrlo vruć, pa mu treba prirodni protok zraka.
Također, ne stavljajte nešto povrh toga. Na primjer, plastika se može jednostavno deformirati ako dođe u kontakt s radnom stolnom pećnicom, a tanko staklo može puknuti.
Koji volumen odabrati
Korisničko iskustvo pokazuje koja je količina dovoljna za određeni broj ljudi u obitelji.
10 litara - za dvije osobe
12-20 litara - za tri do četiri osobe
22 - 30 litara - za pet - šest osoba
Na što još treba paziti pri kupnji
- Pećnice na stolu dolaze u raznim veličinama. Štoviše, veći je model, to više troši električne energije. Stoga, ako kod kuće imate stacionarnu i prostranu pećnicu, onda je bolje uzeti malu mini pećnicu kako biste mogli uštedjeti na električnoj energiji. Ako uopće nemate pećnicu, onda preporučujemo da uzmete veću količinu, jer će se proizvodnja gotovih proizvoda značajno razlikovati od male, što je vrlo važno ako imate veliku obitelj.
- Obavezno obratite pažnju na mogućnost podešavanja temperature. Ako nema takve funkcije, tada nećete moći ispeći ništa. Slažete se, pite i mljevenje zahtijevaju potpuno različite temperaturne režime, a kruh, tako da općenito možete dobro ispeći samo ako odmah postavite visoku temperaturu, a zatim znatno smanjite. Bez toga će izdvojiti kvas.
- Noge moraju biti gumene i stabilne, inače će biti nezgodno izvaditi gotov proizvod.
- Bilo bi lijepo kad bi model bio opremljen timerom. Prikladna stvar koja vam neće dopustiti da osušite suđe.
- Pozadinsko osvjetljenje mora biti neophodno, ovo nije ćud i nije dodatni trošak novca. Na primjer, biskvit i paska treba peći bez otvaranja pećnice, inače će se proizvodi smjestiti.
- Obratite pažnju na kvalitetu ladica. Ako su prekriveni posebnim zaštitnim slojem (izgleda kao sjajna caklina), tada će vam biti lakše oprati ga i hrana se neće lijepiti za njega.
- Peći dolaze s mehaničkim upravljačkim sustavom, a postoje i elektronički. Drugi je skuplji i brže ne uspijeva. Stoga bi bilo mudrije odabrati prvu opciju.
Sada znate što je stolni stol električna pećnica ruska pećnica... Zaista se nadamo da će vam naši savjeti biti od koristi!
Vidi također - Kako odabrati električnu pećnicu za stol za vaš dom
