Moderni kućanski aparati uvelike nam olakšavaju svakodnevni život i održavanje kuće. Zadovoljstvo je baviti se kvalitetnom opremom. Upečatljiv primjer je električna pećnica - uređaj koji sve više preferiraju naše domaćice. S njom se proces kuhanja pretvara u zabavnu i nekompliciranu aktivnost, a hrana ispada ukusna i bezopasna. Ali kako odabrati uistinu pouzdan, funkcionalan i prikladan ormar? Odgovor na ovo pitanje možete pronaći u našoj recenziji. Pripremili smo i ocjenu najboljih električnih pećnica 2025 godina i nisu zaboravili na preporuke za odabir najoptimalnijeg modela.
Električna pećnica - kako to radi i kako radi
Električna pećnica se zagrijava s unutarnjim grijaćim elementima. Ti se grijaći elementi u pravilu nalaze na tri strane u zidovima ormarića, što omogućuje ravnomjerno zagrijavanje i pečenje jela. Moderni modeli opremljeni su konvekcijskim ventilatorom koji neumorno miješa struje hladnog i vrućeg zraka unutar pećnice. To omogućuje ubrzanje i poboljšanje procesa kuhanja, kao i kuhanja na pari, što znači oduševiti sebe i svoju obitelj zdravom i dijetalnom hranom.
Roštilj se nalazi na vrhu električnih pećnica. Zahvaljujući tome naša jela dobivaju zlatno smeđu koricu, a meso dobiva neusporedivu aromu, ali zadržava sočnost i gustoću teksture.
Moderne pećnice imaju tako praktičan pribor kao pljuvačku i temperaturnu sondu. Špricer se tradicionalno koristi za kuhanje velikih komada mesa, ali, kako praksa pokazuje, u svakodnevnom je životu to višak.
Sonda za temperaturu jezgre pomaže u kontroli temperature unutar hrane. S takvim uređajem, možete izbjeći posluživanje sirovih jela na stolu - premalo pečene torte ili komadiće mesa s podgotovima.
Dobra pećnica ima teleskopske šine za pan. S ovim "teleskopima" nećete preokrenuti spremnik s hranom i nećete "ciljati" pokušavajući ući u utor pećnice.
Ne možete zanemariti vrata pećnice. U klasičnoj verziji električnih pećnica vrata se tradicionalno otvaraju - od vrha do dna. No, prikladnija je opcija bočno otvaranje vrata pećnice - tada vas ništa ne sprečava da se približite pećnici i prikladno zgrabite teški i vrući lim za pečenje.
Dobro je kada su vrata pećnice izrađena od stakla otpornog na toplinu - na taj način možete vizualno kontrolirati postupak kuhanja unutar pećnice.Ipak, savjetujemo vam da kupite model s dvostrukim staklom, ili još bolje s uklonjivim naočalama, kako biste ga lakše oprali. Uostalom, što je staklo deblje, to je toplinska izolacija bolja.
Električnom pećnicom se može upravljati elektronikom ili mehaničkim upravljanjem. Potonji su jednostavni i pouzdani, tamo se jednostavno ništa ne može slomiti. Ovaj je model uvršten i u ocjenu najkorištenijih pećnica u 2017. godini. Elektronika je osjetljivija, ali istovremeno pruža više mogućnosti za podešavanje i kontrolu kuhanja - temperaturu, vrijeme radnih procesa itd.
Koja će vam pećnica biti opremljena ovisi o vašim osobnim preferencijama, materijalnim mogućnostima i zadacima koje će vaš aparat morati obavljati.
Vidi također:
- 6 najboljih pećnica VECO 2025 godine
- 7 najboljih Korting peći prema recenzijama kupaca
- 8 najboljih pećnica Hansa 2025 godine
- 8 najboljih pećnica Hotpoint-Ariston
- 8 najboljih peći u Gorenju
Kako odabrati: osnovni parametri
Tehnički pokazatelji koji će vam pomoći izabrati jedan od mnogih drugih modela su:
- Dimenzije... Električne pećnice za kućanstvo mogu biti u punoj veličini, kompaktne ili uske. Često je razlika u visini i širini. Standardna pećnica ima parametre oko 50-60 cm, a u manjim verzijama - 5-10 cm manje.
- Volumen pećnice... Radni volumen ovisi o dimenzijama pećnice. Pećnica pune veličine drži 55-65 litara, dok kompaktna i uska - oko 35-45 litara. Ako kuhate često i puno, ima smisla izdvojiti više slobodnog prostora za uređaj. Ako imate malu obitelj i nemate vremena za kulinarske užitke - možete spremiti i kupiti malu ugrađenu pećnicu.
- Energetska učinkovitost... Postoje općenito prihvaćeni standardi - najekonomičniji uređaji pripadaju razredima A i B. Ali općenito, treba napomenuti da svaka odabrana električna pećnica troši od 2 do 4 kW.
- Stupanj zaštite... Poboljšani modeli imaju funkcije automatskog isključivanja prilikom pregrijavanja, blokiranja i zaštite od neovlaštenog prešanja, a primjenjuje se i tangencijalna tehnologija hlađenja - uklanjanje vrućeg zraka i ulazak hladnog vrata s dna.
- Čišćenje... To može biti tradicionalno ručno ili katalitičko, kada se kontaminanti uklanjaju tijekom kuhanja, pare - tijekom isparavanja tekućina i deterdženata, pirolitički - spaljivanje prljavštine i masti na 500 °.
- Temperaturni uvjeti... Za normalnu upotrebu dovoljna je granica radne temperature od 200-220 ° C.
- Daljinski upravljač... Pećnice su postale toliko napredne da se mogu daljinski kontrolirati - sa pametnog telefona ili tableta. To možete smatrati nepotrebnom funkcijom, ali s druge strane, to je prikladno.
Dakle, koju ugrađenu električnu pećnicu je bolje odabrati - ekonomičnu ili punu veličinu, s mnogim dodatnim funkcijama i dodacima ili jednostavnu, a koja je najpouzdanija opcija? Sigurni smo da će nakon čitanja naše ocjene najboljih proizvođača i najoptimalnijih modela odgovor na ovo pitanje postati očigledan.
Vidi također - Izaberite tihu kapuljaču za kuhinju
Vrste pećnica
Proizvođači izrađuju pećnicu s električnim grijanjem komore u dvije vrste - neovisna inačica, koja radi u samostalnom načinu rada, i uređaji koji dolaze s kuhalom. Djeluju na isti način. Ormar i hrana iznutra se zagrijavaju strujom vrućeg zraka koju stvaraju ugrađeni električni elementi.
U svim ostalim aspektima, svaka vrsta ima različita tehnička svojstva. Tu spadaju sljedeće.
- Ormar u kombinaciji s uređajem za kuhanje je strukturno neodvojiv, jer su ova dva elementa montirana jedan iznad drugog. Glavna tehnička značajka ovog uređaja je upravljačka ploča zajedničke funkcije. Ploča za kuhanje i ugrađena pećnica imaju isti dizajn.Ova značajka može biti problematična kada preuređenjem u unutrašnjosti kuhinje želite promijeniti. U svim ostalim aspektima, ova vrsta uređaja tehnički ne stvara neugodnosti za korisnika.
- Samostalna pećnica univerzalni je aparat. Glavna značajka ove vrste dizajna je da radi izvan mreže. Sve su njegove mogućnosti neovisne o funkcioniranju ostalih kuhinjskih jedinica i djeluju prema naredbi potrošača. Jedini njegov manji nedostatak je taj što za povezivanje ovaj uređaj zahtijeva dodatnu točku na električnoj mreži. Što se tiče dizajna, na trgovinskim platformama kućanskih aparata lako možete odabrati ormar koji idealno nadopunjuje najsofisticiraniji kuhinjski interijer.
Pored razmatranih vrsta, ove uređaje proizvode i proizvođači sa statističkim mogućnostima i velikim nizom funkcija. Prve se jedinice razlikuju od druge po tome što imaju ograničen broj mogućnosti.
Vidi također - Koja je pećnica bolja - plinska ili električna?
Načini čišćenja
Danas proizvođači peći nude korisnicima uglavnom tri metode čišćenja - tradicionalno, pirolizu i katalitičko čišćenje... Svaki od njih karakterizira vlastita tehnologija. Ovaj faktor se mora uzeti u obzir pri odabiru električne pećnice za kuhinju.
Suština tradicionalne metode je čišćenje emajlirane površine uređaja spužvom i deterdžentom. Tipično, proizvođač takav premaz naziva jednostavnom površinom za čišćenje.
Tehnologija katalitičkog čišćenja pećnice ne ovisi o deterdžentima i drugim standardnim metodama. Premaz komora unutar uređaja ima pore koje doprinose raspadanju masnih naslaga koje nastaju na površini tijekom kuhanja. Nažalost, kao što pokazuje praksa, takvo pročišćavanje nije se opravdalo. Površina se nakon ove metode čišćenja mora isprati deterdžentima.
Najučinkovitija među navedenim metodama je metoda čišćenja pirolizom. Potpuno je neovisan o gore navedenim tehnologijama. Njeno je načelo izgaranje masnih naslaga na zidovima pećnice pod utjecajem visoke temperature. Za njegovu primjenu, ormar je opremljen posebnom funkcijom koja omogućuje zagrijavanje do 600 ° C. Korisnik će morati izvršiti tri manipulacije - zatvoriti vrata ormara, uključiti funkciju čišćenja, pričekati potrebno vrijeme i otvoriti vrata.
Vidi također - Kako brzo ukloniti masti i naslage ugljika iz pećnice
Oprema i dodatne funkcije
Ovdje je važno znati da su sve električne pećnice opremljene satnim mehanizmom i funkcijom konvekcije. općenito, konvekcija - Ovo je redoviti ventilator koji olakšava brzo kretanje zagrijanog zraka kroz komoru kako bi se ubrzala i ravnomjerno pripremala hranu. Mnogi su modeli opremljeni s dva ventilacijska uređaja, ali ovaj dizajn nema posebne prednosti.
Ako govorimo o bodlji, onda ona nije dostupna u svakom modelu. Ovaj je dizajn dizajniran za gurmane koji primjerice vole piletinu. roštiljili druge vrste proizvoda kuhanih na rotirajućem mehaničkom elementu.
Mnoge električne pećnice opremljene su značajkama kao što su mikrovalna pećnica, štednjak na parni tlak, termalna sonda, rolo-platforma i ostali dodaci. Ovdje je važno razmisliti o potrebi za takvim dodacima u uređaju jedinice.
Vrhunski proizvođači pećnica
Možda se najviše razgovara na internetu su pećnice tvrtke Bosch... Tijekom proteklih nekoliko godina, programeri ove tvrtke predložili su mnoga zanimljiva rješenja - poboljšanu temperaturnu sondu, parnu konvekciju, upotrebu zaostale topline i još mnogo toga. Velika većina kupaca zadovoljna je kupljenim električnim pećnicama i rado pišu pozitivne kritike o ovoj tehnici.
Prema stručnjacima, spadaju produktivnije i pouzdanije pećnice društvo whirpool, izdržljiv i kvalitetan - imaju Miele i Siemens, bolje je potražiti proračunske mogućnosti na HANSA, stilski i multifunkcionalni proizvodi Gorenje i Vruća točka-Ariston.
Vidi također:
