Savršeni izbor! To se može nazvati indukcijskom pločom. Ova vrsta ploče za kuhanje potpuno je sigurna: ako ostane hladna, ona zagrijava samo posuđe na ploči za kuhanje. Ako na štednjaku nema lonca ili tave, jednostavno se ne uključuje. Na takvoj ploči nemoguće je izgorjeti: grijanje se automatski zaustavlja istovremeno s uklanjanjem posude. Ploča se sama hladi u samo 10-15 sekundi.
Ništa se ne izgara na keramičkoj površini. Za održavanje čistoće dovoljno je obrisati mekom krpom posebnim alatom.
Vidi također - 10 najboljih staklokeramičkih ploča za kuhanje
Potrošnja električne energije može se izračunati
Usporedimo potrošnju za kipuću vodu na plamenicima iste snage za konvencionalne i indukcijske električne peći: kotlići od 2,5 litre, snage 2 kW, vrijeme kuhanja 30 minuta. i 6 minuta, utrošeno je 1 kW i 0,2 kW. Ušteda - 0,8 kW. "Ocjena" 5: 1 u korist indukcije.
Moderni štednjaci ove vrste imaju snagu od 3,5-10 kW. Za stan, posebno u starim kućama, najmanji je optimalan - ne treba posebno ožičenje ili dopuštenje organizacije za napajanje. Vlasnici kuća mogu instalirati snažnije uređaje.
Broj plamenika može se odrediti na temelju potreba obitelji i područja kuhinje. Pogodnije je imati 4 plamenika, možete 2. Skupi modeli se razlikuju od proračunskih također u setu funkcija, količini i načinu regulacije grijanja: okretni prekidač, dodirni ili daljinski upravljač.
To je prilično pristupačna cijena (od 182 $) 4-grijaća ploča Hansa BHI64383030 ima 9 stupnjeva podešavanja grijanja, kontrolu dodira, zaštitu od pregrijavanja, dolazi do povećanja snage plamenika za 1,5 puta (Booster) i drugih funkcija. Povezan s mrežnom utičnicom. Zapravo funkcionalnost, a ne snaga, određuje upotrebljivost. Ali, što je složenija funkcionalnost, to je viša cijena. Istina, šire i šire za kreativnost.
Na što će trebati pažnja pri odabiru
Kod kuće: prisutnost magnetiziranih posuđa s ravnim dnom. Nepravilnosti povećavaju potrošnju energije i mogu uzrokovati da "peć" peče zbog neravnomjernog zagrijavanja. Prikladne su emajlirane, željezne, čelične posude, čije se dno drži stalnim magnetom (dno se zagrijava, kipuća tekućina zagrijava zidove). Ako ih nema, možete kupiti, privremenu zamjenu za poseban pribor, čelične naplatke koji prenose toplinu iz plamenika. Pažljivo izmjerite predviđeno mjesto ugradnje.
U trgovini: odaberite vrstu ploče za kuhanje: neovisnu ili neovisnu. Prvi rade samo zajedno s pećnicom i ne mogu se instalirati odvojeno, jer se upravljački gumbi nalaze na prednjoj ploči pećnice. Drugi - instalirajte bilo gdje. Prisutnost ivica keramičke ploče - rubova površine - najosjetljivije je mjesto: pri udaru mogu se oblikovati čipovi.
Važno! Upotreba aluminijskog ili bakrenog posuđa može rezultirati trajnim mrljama na keramičkoj površini. Također, keramiku uništava šećer. Isprženi šećer ili sirup moraju se odmah ukloniti.
Vidi također - Je li indukcijska ploča štetna za ljudsko zdravlje