Plinska ploča za kuhanje: moderna, moderna, funkcionalna

Plinska ploča mnogima je nova. Ne znaju svi funkcijama i parametrima kojima je obdaren. Reći ćemo vam o zanimljivim osobinama koje ova moderna tehnika ima i na što kupac treba obratiti pažnju kako bi postao vjerni pomoćnik domaćice i moderan ukras u kuhinji.

 

Prednost plina nad električnom energijom

Postoje tri vrste kuhališta:

• plin;
• električni;
• u kombinaciji.

Što je bolje: plin ili struja? Oboje imaju prednosti i mane. Oni koji su se već odlučili, ne trebaju savjet. A za one koji još uvijek pomno gledaju, izrazit ćemo nekoliko razloga zbog kojih se mnoge domaćice odluče u korist plinskih površina:

• Nema potrebe za promjenom ožičenja. moderan električna ploča za kuhanje zabranjeno je spajanje na ožičenje koje nije predviđeno za povećano opterećenje. Inače će doći do kratkog spoja u mreži ili će kabel jednostavno izgorjeti, jer električni paneli troše do 9 kW, za što nije predviđena nijedna utičnica.
• Plinska peć ne troši struju (samo za paljenje plamenika). Što se ne može reći o elektrotehnici: kod nekih modela ukupna snaga plamenika doseže 9 kW.
• Ispadi struje ne utječu na kuhanje na plinskoj površini.
• Nema problema s izborom jela. A za električnu površinu trebate uzeti posuđe s ravnim dnom, što će odgovarati veličini plamenika. Važna je i vrsta metala: bakrena ili aluminijska posuda ostat će tamna traga i trajno će uništiti ploču za kuhanje.
• Plinske površine su jeftinije od električnih.
• Plinska peć je ekonomičnija u pogledu troškova za energiju: cijena plina je niža od cijene električne energije.
• Ergonomije: plinska ploča se zagrijava i hladi brže od električne.
• Plinska površina je bistra i tradicionalna. A to je i razlog što mnoge domaćice ne žele vidjeti električnu u svojoj kuhinji.

TOP 3 Bosch plinske ploče za kuhanje

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Ovisan ili neovisan

Prije nego što uzmete ovaj kuhinjski uređaj, razmislite treba li vam pećnica. A ako je potrebno, u kojoj će niši biti instaliran: ispod ploče za kuhanje, na razini radne površine ili u kuhinjskom ormaru. Ovisno o tome koji je panel bolje uzeti:

• ovisan. Spojen je na pećnicu zajedničkom regulacijom i plinskom cijevi. A kod nekih je modela kontrola postavljena na prednjoj strani pećnice;
• ili neovisna.Popularnija vrsta štednjaka, jer vam omogućuje da odaberete bilo koje prikladno mjesto za pećnicu, ili ga potpuno napustite.

Proizvodni materijal

Važan je kriterij, jer o njemu ovise cijena i njega.

• Emajlirane čelične ploče. Trebali bi ih uzeti kupci čiji je proračun ograničen. Pored toga, takvi ugrađeni uređaji ne zahtijevaju posebno održavanje (abrazivni deterdženti se ne mogu koristiti), a njihova je težina mala. Odabir boje koja odgovara kuhinji nije problem: shema boja je raznolika. Postoje sjajni i mat ploče, a prah se koristi za izradu potonjeg. Emajlirana ploča se boji udara, jer će se na mjestu čipa pojaviti korozija metala.
• Čelični štednjaci. Praktičniji izbor: Teže ga je ogrebati, ali će se nakon udara udubiti. Također možete odabrati ploču ne samo s sjajnom, već i mat površinom. Ali često ćete ga morati čistiti: na njemu su vidljivi ne samo tragovi kuhanja, već i otisci prstiju.
• Ploče od kaljenog stakla. Uzimanje "plina pod staklom" nije jeftino, ali profitabilno: razne boje, crteži, kontrole na dodir - sve to vam omogućuje odabir opreme za bilo koji interijer. Na primjer, bijela ukrašena površina postat će izvrstan naglasak bilo koje kuhinje. Vrijedno je zapamtiti da je staklena ploča otporna na udarce. Težina, po plameniku, više od 15 kg se ne preporučuje.
• Staklokeramičke ploče za kuhanje... Nedostatak: visoka cijena takve ploče. Povećana toplinska vodljivost - ovo svojstvo staklene keramike je potraženo na električnim pločama, ali ne i na plinskim. Međutim, pravilno odabrana staklokeramička tehnika je moderna i praktična: iz nje se lako uklanja sve osim šećera koji gori.

TOP 3 MAUNFELD plinske ploče za kuhanje

1. MAUNFELD EGHG 64,2CB / G
2. GLAVNI EGHS 32,3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32,2CW / G

Izgled

Ovdje su proizvođači pokušali udovoljiti svim, čak i najzgodnijim ukusima kupaca.

• Standardni ugrađeni model: zone za kuhanje pravilno su postavljene u uglovima.
• Model s jednim redom: bolje je uzeti ga za uski i dugi vrh stola, jer se svi plamenici nalaze u nizu. Ne zaboravite da veličina ploče duž prednje strane može doseći više od jednog metra.
• Zakrivljeni oblik. Na primjer, možete se odlučiti za ugrađenu lučnu površinu. Ovaj je dizajn prikladan, jer su svi plamenici savršeno vidljivi.
• Ugaoni oblik: Popularno u kuhinjama u kojima radna ploča tvori kut. Takva plinska ploča velika je ušteda prostora.
• Domino oblik. Najzanimljivija "gradnja". Naravno, to košta više, ali omogućuje vam odabir nekoliko segmenata i organiziranje ne samo četiri, već i šest ploča za kuhanje. Ili kupite odjeljke - radne površine na kojima se nalaze ugrađeni kućanski aparati: pećnice za hranu, pleh, friteze, rešetke za roštilj, kapuljače, dvostruki kotlovi.

Također je vrijedno razmotriti koliko funkcionalnih plamenika trebate. Postoje modeli s dva do pet plamenika. Peta ploča je obično eliptična i centrirana.

Oblik ploče

Ovdje postoji takva raznolikost da je ponekad teško odlučiti koju peć je bolje kupiti? Ovisno o funkcionalnosti, možete odabrati ploču na kojoj su ugrađeni plamenici:

• klasični okrugli - variraju u promjeru, broju krunica za plamen;
• četverokutni - izgledaju stilski, ali ovaj se oblik ne razlikuje u funkcionalnosti;
• duguljasti - pružaju jednolično grijanje, koriste se za patke, druga jela s ovalnim dnom;
• spirala - u njima je plamen reguliran ne samo po intenzitetu, već i duž duljine spirale;
• WOK gorionici - imaju posebnu potporu dizajniranu za posuđe sa sferičnim dnom.

Gorionici s tri kuta posebno su popularni kod kućanica, što će vam omogućiti kuhanje orijentalnog jela ili brzo zagrijavanje spremnika velikog promjera.

U svim modernim modelima plamenici su opremljeni električnim paljenjem. Postoje ploče na koje se varnica dovodi pritiskom zasebne tipke.Ali praktičnije je odabrati opremu koju su proizvođači opremili automatskom funkcijom paljenja (uključuje se kad pritisnete gumb za dovod plina).

Tri popularna modela plinskih ploča za kuhanje

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Rešetke i kontrola plina za štednjake

U pravilu je ugrađena površina, čak i staklokeramička, opremljena rešetkama od lijevanog željeza. Roštilj može biti jedan ili više (za svaki plamenik ili za segment). Potonji su mnogo praktičniji: možete uzeti i očistiti dio površine uklanjanjem samo jednog dijela. I težina jednog segmenta je manja od cijele rešetke.

Većina modela opremljena je klasičnim upravljačkim mehanizmom - gumbima smještenim izravno na ploči. Radi lakšeg održavanja, oni se uklanjaju. Možete odabrati skupe modele sa dodirnim kontrolama i indikatorima. Ova se površina lako čisti. Moram reći da mehaničari svake godine sve više gube tlo jer nisu prikladni kao senzor.

Dodatne funkcije kuhinjskih ploča

Koji savjet možete dati kupcima koji su se odlučili za plinsku ploču?

• Glavni kriterij je sigurnost u uporabi. Omogućuje ga program upravljanja plamenom: kad se požar ugasi, tehničar će zaustaviti dovod plina. Još je bolje odabrati model opremljen funkcijom ponovnog paljenja: takva peć samostalno dovodi plin u plamenik i aktivira automatsko paljenje.
• Program promjene plamena - nakon programiranja intenzitet plina automatski se podešava.
• Kontrola pregrijavanja - u slučaju prokuhavanja tekućine i oštrog porasta temperature, kuhinjska će površina prestati dovoditi plin.
• Zaštita od neovlaštenog uključivanja - trebale bi uzeti obitelji s djecom.
• Ugrađeni tajmer.

Iako mnogi potrošači, ocjenjujući prednosti električnih panela, odlučuju u svoju korist, plinske ne treba odbacivati. Na kraju krajeva, energetski nosač je puno jeftiniji, plinska ploča zagrijava hranu ravnomjernije od električne, a ovdje nema "vremena grijanja".