Odabir pouzdane indukcijske ploče za vaš dom

Ovaj članak govori o tome kako odabrati indukcijsku ploču 2025 godina. Ova je tema vrlo relevantna. Iako su se indukcijske ploče za kuhanje pojavile na domaćem tržištu prije više od 20 godina, rijetko ih se može naći u modernim kuhinjama. I uzalud. Brzina zagrijavanja indukcijskog štednjaka ni u čemu nije inferiorna u odnosu na plinske kolege. Učinkovitost i jednostavnost rada mnogo su veći od onih električnih. Ali koju indukcijsku peć odabrati za dom, ured ili vikendicu? Što su oni i kako se međusobno razlikuju? Razgovarajmo o tome detaljnije.

Kako radi

Prije nego što razgovaramo o tome koji je od indukcijskih ploča bolje odabrati, pogledajmo princip njegova rada. Indukcijska zavojnica izrađena od bakra nalazi se ispod gornje ploče štednjaka. Zato se pećnica naziva indukcija. Magnetska zavojnica provodi električnu struju, što stvara magnetsko polje koje prodire kroz gornji poklopac. Pod utjecajem ovog polja nastaju elektromagnetske oscilacije na dnu posebne posude, koje uzrokuju zagrijavanje.

Usput, ploča za kuhanje ostaje hladna, pa je gotovo nemoguće izgorjeti. U ovom se slučaju zagrijava samo onaj dio indukcijske površine na kojem stoji posuđe, tj. Pećnica se automatski prilagođava promjeru posude. Također, iz sigurnosnih razloga nemoguće je upaliti štednjak ako na njemu nema lonca ili tave, što je vrlo dobro za štedljive, ali zaboravne domaćice.

Vidi također:

• 5 najboljih Kitfort peći prema pregledu kupaca
• 5 najboljih ENDEVER štednjaka prema recenzijama kupaca
• 8 najboljih BEKO kuhala prema recenzijama kupaca
• 9 najboljih štednjaka iz snova prema recenzijama kupaca
• 9 najboljih Flama štednjaka prema recenzijama kupaca
• 10 najboljih Hansa štednjaka prema recenzijama kupaca

Za i protiv indukcijskih peći

Prema našem mišljenju, takve tehnike imaju puno više pozitivnih kvaliteta od negativnih. Među njima su, primjerice, sljedeći: (Vidi također: Ocjena najboljih indukcijskih površina 2025 godine )

1. Ekonomična potrošnja energije. Pećnica zagrijava samo dio koji zauzimaju posuđe i održava stalnu temperaturu. Tako se postupak kuhanja dovršava mnogo brže. Istodobno, gotovo svi modeli imaju zaštitu od prenaponskih senzora i prenaponskih senzora.
2. Sigurnost. Nema otvorene vatre, nema vruće plamenik. Ako je na štednjaku prazna tava ili je uopće nema, pećnica se neće uključiti.
3. Jednostavnost održavanja. Čak i ako vam je sadržaj tave slučajno "pobjegao", nećete vidjeti dim, pečenje niti dijete.Uostalom, ploča za kuhanje ostaje jedva topla i ne gori ništa. Nakon upotrebe ploču jednostavno obrišite vlažnom krpom.
4. Nema posebne potrebe za provjetravanjem. Budući da štednjak zagrijava samo tavu, a ne zrak, nema potrebe za kontinuiranim ventiliranjem.
5. Jednostavnost korištenja. Gotovo svi modeli 2025 Godine su vrlo jednostavne i jednostavne za upravljanje. Čak i niskobudžetni indukcijski štednjak ima podesivi ili čak automatski način rada, što znatno pojednostavljuje postupak.
6. Kompaktna veličina. Samostojeće peći s jednim i dva plamenika toliko su lagane i kompaktne da ih možete lako povesti sa sobom u zemlju ili ih možete položiti čak iu vrlo maloj kuhinji.

Među negativnim kvalitetama mogu se izdvojiti samo tri:

1. Prilično visoka cijena.
2. Potreba za kupnjom posebnih posuđa.
3. Zabluda da magnetsko polje koje emitira štednjak negativno utječe na ljudsko zdravlje.

Posljednja izjava je apsolutno neosnovana. Znanstvenici su dokazali da, budući da je stvoreno polje niskofrekventno, apsolutno ne utječe na čovjekovo dobrobit. A proizvodi pripremljeni na ovaj način ne akumuliraju ništa u sebi.

Vidi također - Odabir kompaktne perilice posuđa

Indukcijski štednjaci: što jesu

Postoje 3 vrste indukcijskih štednjaka:

• stol;
• ugrađeni;
• u kombinaciji.

Prilikom odabira ploče za kuhanje prije svega treba se usredotočiti na svoje potrebe i veličinu kuhinje. Koji preferirati?

Stolni štednjaci su najkompaktnija opcija. Najčešće imaju samo jedan ili dva prstena. Ali ako živite sami i rijetko kuhate kod kuće, ova je opcija očito za vas. Takva ploča za kuhanje bit će dovoljna za mladi par bez djece.

Ugrađena pećnica u punoj veličini izvrstan je izbor za obitelj od 4 ili više ljudi ili profesionalnu kuhinju. Naravno, ova opcija košta malo više, ali performanse takve ploče za kuhanje neusporedivo su veće.

Za moderne apartmane predviđena je još jedna izmjena - kombinirane površine... Ako su svjetla u vašem domu često ugašena, pametno je odabrati ovu vrstu indukcijske ploče. Najčešće se sastoji od četiri prstena: od kojih su 2 indukcijska, a 2 obična, plinska. Tako, uvijek možete biti sigurni da će večera stići na vrijeme.

Vidi također - Što je bolje: plinski ili električni štednjak

Odabir indukcijske površine: na što treba paziti

Da bismo vam pomogli u donošenju odluke, sastavili smo kratku instrukciju koja će vam pomoći da potrošite novac s najvećom učinkovitošću.

Načini i snaga

Nažalost, u indukcijskim kuhalištima ne postoji mogućnost neprekidne kontrole snage. U tom postupku možete postaviti prekidač u bilo kojem fiksnom položaju, kao i postaviti minimalni ili maksimalni intenzitet rada. Točnost kojom možete regulirati postupak grijanja i kontrolirati temperaturni režim ovisi o broju takvih položaja. Jeftiniji modeli nude 10-15 načina, dok skupi modeli nude više od 20 položaja. ( Vidi također: Koja je optimalna snaga za indukcijsku ploču? )

Način pregrijavanja

Za one koji su navikli živjeti prilično brzim tempom, preporučujemo odabir ploče za kuhanje s hitnim funkcijama intenzivnog grijanja. Peć, naravno, dugo neće moći raditi u ovom načinu rada, ali knedle možete kuhati u deset minuta. Kratkoročno povećanje snage moguće je zbog unutarnjih rezervi uređaja.

Oblik ploče

Neka se jela najbolje kuhaju na otvorenoj vatri. U ovom se slučaju koriste posebna jela s zaobljenim dnom. Toplinska obrada odvija se vrlo brzo, ali na maksimalnoj temperaturi. Vlasnici običnih plinskih štednjaka, čak i posebnog posuđa, prisiljeni su biti zadovoljni izgledom takvih jela.Dakle, ako ste ljubitelj orijentalne kuhinje, bolje je odabrati indukcijsku ploču opremljenu posebnim sferno konkavnim kuhalištima. Samo će u ovom slučaju jela imati okus kao da su kuhana na pravoj vatri.

sigurnosni

Kao što je već spomenuto, gotovo je nemoguće izgorjeti na indukcijskoj ploči. Međutim, ovdje postoji još jedna opasnost. Ako ne poduzmete dovoljno pažnje, možete se ozlijediti od oštrih rubova staklene površine. Stoga, ako vaša obitelj ima mobilnu i vrlo znatiželjnu djecu, budite sigurni da ste dobili model sa zaobljenim kutovima. Neki su modeli dodatno opremljeni zaštitnim metalnim ivicama duž oboda. Također su prilično sigurni.

Ukupne dimenzije

Prije kupnje ploče za kuhanje, odaberite mjesto na kojem će se instalirati i izmjerite maksimalne moguće dimenzije buduće nabave. U ovom slučaju vrijedi uzeti u obzir činjenicu da se indukcijska peć ne može postaviti u blizini predmeta i uređaja koji imaju metalne dijelove. Tako bi se hladnjak, perilica posuđa i perilica rublja, pećnica i ostali uređaji trebali nalaziti što dalje od nje.

Sposobnost postavljanja vlastite temperature na svakom plameniku

Mnogi modeli indukcijskih ploča omogućuju vam postavljanje pojedinačnog načina za svaku ploču za kuhanje. To vam omogućuje kuhanje više jednih jela odjednom, ali nekoliko. U ovom se slučaju koriste različite snage grijanja.

Sustav zaključavanja načina

Najnapredniji modeli indukcijskih površina imaju prilično zanimljivu funkciju. Indukcijsku jedinicu možete zaustaviti neko vrijeme jednostavnim pritiskom samo jedne tipke. Istodobno, "pametna" pećnica upamtit će sve načine i postavke, a nakon ponovnog pokretanja nastavit će raditi kao da se ništa nije dogodilo. To je vrlo prikladno u slučaju kada hitno trebate napustiti kuhinju na kratko vrijeme i nema nikoga tko bi promatrao postupak kuhanja.

Kontrola temperature

Ako ste kupili indukcijsku ploču, više ne morate kontrolirati da se jelo ne pregrijava i određivati ​​temperaturu okom. Posebni senzori učinit će sve za vas. Ako indikatori temperature prelaze zadane parametre, ploča za kuhanje neovisno će odlučiti o smanjenju snage grijanja.

Vidi također - Što je bolja indukcijska ili električna ploča za kuhanje

TOP-3 indukcijski štednjaci

Kako bismo dodatno olakšali izbor naših čitatelja, sastavili smo malu ocjenu najboljih indukcijskih površina 2025 godine za kucnu kuhinju i profesionalnu. S obzirom na subjektivnost procjena, nećemo podijeliti nagrade, već ćemo jednostavno navesti nekoliko vrijednih, po našem mišljenju, modela.

LEX EVI 640 BL

Ovo je jedna od najjeftinijih opcija na tržištu za takve kućanske uređaje. Na raznim maloprodajnim mjestima cijena takvog panela ne prelazi 250 dolara. Od prednosti mogu se istaknuti sljedeće:

• moderan dizajn;
• plamenici različitog promjera;
• pristupačna cijena;
• kontrola dodira;
• mjerač vremena spavanja;
• zaštita djece (zaključavanje);
• indikator preostale topline

Uz sve navedene prednosti, ovaj model ima samo jedan nedostatak - otisci prstiju ostaju na površini. Ali po ovoj cijeni taj nedostatak i nije toliko uočljiv.

Vidi također - Ugrađena električna pećnica: što je bolje odabrati?

Electrolux EGD - 6576 NOK

Ovaj model iz tvrtke Electrolux pogodan je za one koji vole biti spremni za sve životne situacije. Dva od četiri plamenika ovog modela su na plin, tako da možete kuhati večeru čak i bez električne energije. Indukcijska ploča EGD - 6576 NOK već dvije godine pouzdano vodi, a evo i zašto:

• "Plinski" dio opremljen je električnim paljenjem i klasičnim prekidačima;
• indukcijsku stranu kontroliraju senzori;
• sustav je opremljen dječjom bravom, regulatorom istjecanja plina i pokazivačem zaostalog grijanja;
• prilikom izlijevanja tekućine na indukcijsku površinu štednjak se automatski isključuje;
• za posebno užurbane postoji "Boost" mod.

Ovaj model također ima nedostatke:

• prekidači na "plinskoj" strani jako se zagrijavaju, jer se nalaze prilično blizu površine;
• na potpuno crnoj površini vidljiva je gotovo svaka prljavština.

Vidi također - Izaberite tihu kapuljaču za kuhinju

Siemens EH645FE17E

Ova indukcijska površina osvojila je najviše pohvala od strane korisnika. Prema recenzijama potrošača, može se nazvati jednim od najpopularnijih modela među standardnim opcijama.

Pros:

• moderan dizajn;
• elegantan zaštitni okvir u srebrnoj boji;
• Način "pojačanje";
• indikator zaostalog grijanja, sigurnosno zaključavanje za djecu, zaštitno isključivanje tijekom preljeva tekućine;
• površina može prepoznati prisutnost posuđa;
• na kraju procesa kuhanja peć daje informacije o količini potrošene energije.

Uz sve prednosti, ovaj model ima nekoliko nedostataka. Malo ih je, ali su vrlo značajni:

• pri radu velike snage čuje se jak šum;
• nemoguće je zasebno podesiti razinu snage za svaki plamenik;
• odsutnost posebnih stezaljki stvara poteškoće za samo-sklapanje;
• prilično visoki trošak.

Vidi također - Kako očistiti keramičku peć od masti i naslaga ugljika

Zaista se nadamo da vam je naš članak pomogao da shvatite kako odabrati indukcijsku ploču. 2025 godine. Vjerojatno će se u skoroj budućnosti pojaviti novi i moderni kuhinjski pomoćnik u vašem domu, a kuhanje će postati lako i ugodnije.

Vidi također:

• Top 10 štednjaka Gorenje prema recenzijama kupaca
• Vrhunskih 10 štednjaka De Luxe prema pregledu kupaca
• 10 najboljih GEFEST štednjaka prema recenzijama kupaca
• 11 najboljih električnih štednjaka za dom
• 12 najboljih DARINA štednjaka 2025 godine
• 15 najboljih plinskih peći prema kupcima