Zona svježine u hladnjaku - što je to? Zaista korisna stvar ili samo još jedan reklamni trik? Mišljenja ljudi o ovoj značajki drastično se razlikuju, ali pokušat ćemo vam dati najnepristrasniji odgovor.
Kako proizvodi duže traju u svježoj zoni?
Spremljeno, činjenica. Ne morate slušati skeptike i domaće gurue koji prigovaraju: „Oni su ovo smislili ... Što je zona svježine? A ostalo što onda? Zona ustaja? ".
U ovom odjeljku se temperatura održava na 0C, dok je u uobičajenom odjeljku hladnjaka raspon hlađenja od +4 do +7, a u zamrzivaču već postoje minus temperature.
Zona svježine može se u funkcionalnosti usporediti s izlogom mesnice, isti je stupanj hlađenja. Omogućuje vam čuvanje hrane svježom, sprečavajući razgradnju i razvoj bakterija, a pritom ne zamrzavate niti jednu kapljicu.
Ako je stupanj malo viši ili niži, takav rezultat neće uspjeti, nikako. Također postoji mišljenje da u zoni svježine nema potrebe. Recimo, postavite ukupnu temperaturu na oko +1 - + 2 i dobit ćete zonu svježine bez preplata, a osim toga, ne jednu kutiju, već cijeli hladnjak.
Dakle - ovo je glupost. Ako to učinite, onda će hladnjak "naručiti dug život". Pa, nema namjeru stalno raditi na preniskim temperaturama. Za njega je optimalan "čep" - +5 - + 6 stupnjeva, a iz ovoga se računaju sve ostale funkcije: automatsko odmrzavanje, potrošnja energije, apsorpcija energije motora ...
Stoga, naravno, na ovaj način ne trebate ništa "štedjeti". Samo, vrlo brzo morat ćete kupiti drugi hladnjak. Stoga izračunajte koliko ćete uštedjeti na kraju.
Vidi također:
- 7 najboljih Boschevih hladnjaka prema pregledu kupaca
- 8 najboljih Samsung hladnjaka prema kupcima
- 9 najboljih jeftinih hladnjaka prema kupcima
- 10 najboljih LG hladnjaka prema ocjenama kupaca
Suha i mokra svježa zona - u čemu je razlika?
Proizvođači nude hladnjake s ovom funkcionalnošću u dvije verzije:
- Zona suhe svježine
- Mokra svježa zona
Neke su jedinice opremljene jednom od njih, a neke odjednom s dvije. Naravno, one koje imaju obje zone puno su skuplje. Ali s jednim previše, hladnjak će koštati 50% više nego inače, ni manje.
Dakle, isplati li se preplatiti?
Po našem mišljenju, to se isplati. Pogledajmo prvo ove dvije zone u praksi, a zatim možete sami vidjeti da su prednosti očite.
Mokra svježa zona - osmišljeni tako da dovoljno dugo čuvaju povrće, voće i bilje u izvornom obliku. Čak i zeleni luk leži, ne požuteći, najmanje 1,5 tjedna, dok na normalnoj temperaturi, trećeg dana počinje žutjeti, a četvrtog dana počinje truliti.
Ako tamo stavite oprano povrće, ono se također savršeno pohranjuje, ali u uobičajenom se ono odmah osuši ili započinje proces propadanja.
Zona suhe svježine - Ovo je pretinac za sirovo meso i ribu. U običnom hladnjaku, znate, doslovno drugog dana, meso počinje prekrivati se ljepljivim slojem i pokvariti. Odmah - ne! Kupljeni komad mesa možete staviti i ne žuriti s kuhanjem, neće nestati za tjedan dana. I nećete trebati smrzavati, čime ćete pogoršati okus i lišiti ga vlage.
Ili, na primjer, čest slučaj: odmrznem komad mesa, planiram kuhati, a onda se, odjednom, planovi naglo promijene i nije preostalo vremena za kuhanje toga dana. I proizvod morate vratiti u zamrzivač. A nakon dvostrukog odmrzavanja, mesa neće biti apsolutno.
A za takve je slučajeve vrlo korisna zona svježine.
Kupci koji imaju ovu funkciju u svom hladnjaku jednoglasno se slažu da je to najpovoljniji izum. Možda od sto posto, samo jedan nije cijenio prednosti i ne koristi često ovaj odjeljak. A to nisu studije britanskih znanstvenika, već mišljenja otvorenog pristupa Internetu: forumi, blogovi. Odnosno, oni nisu pristrani i nikako ne nalikuju istegnutom hvalisanju trgovaca.
Vidi također - Kako radi hladnjak
Kako razumjeti da prodavači zamjenjuju koncepte?
Možda se mišljenje skeptika temelji upravo na činjenici da su se morali suočiti s pseudo zonom svježine. Da tamo je.
Koristeći činjenicu da je ovo popularna inovacija, neke trgovine besramno nazivaju obične kutije za spremanje povrća, koje se, u pravilu, nalaze ispod, zamrzivača, kao zona svježine. A s obzirom na to da su kutije manje ili više zatvorene i da se nalaze u najhladnijem dijelu jedinice, povrće se tamo pohranjuje bolje nego u gornjim odjeljcima.
Ali, to nema nikakve veze sa stvarnom zonom svježine! I unutra stavite komad mesa, ono će nestati jednako brzo kao i u ostalim dijelovima hladnjaka. Čak i brže, zbog činjenice da je loš pristup zraku, ali ne i vakuum.
Dakle, kako možete utvrditi da se prodavač vara, nazivanje zona svježine uopće nije ono što vam treba? Međutim, može se dogoditi da on sam zapravo ne zna. Stoga, kako kažu: vjerujte, ali provjerite!
Kupnja hladnjaka nije trenutna kupnja. Stoga preporučujemo da prvo odete u trgovinu, pogledate model, sjetite se karakteristika. A već kod kuće potražite službenu web stranicu ovog branda i pročitajte prave informacije o njemu. Na web lokacijama s markama neće lagati i uljepšavati, to uopće nije u njihovim rukama, budući da je iskren naziv potkovan. A trgovine lažu o tome kako kihnemo. Dakle, provjerite i provjerite ponovo.
Ali osim toga, trebali biste točno znati kako izgleda pravi hladnjak sa zonom svježine.
- To nikada nije uklonjivo
- Na stražnjem zidu vidljivi su zasebni izlazi
- U nekim je modelima temperatura regulirana u njemu
- Izgleda kao čvrsto zatvorena kutija
- Nalazi se, u pravilu, u blizini hladnjaka
To jest, morate shvatiti da ovaj odjeljak ne ovisi o temperaturi samog hladnjaka i za njega postoje zasebni otvori za dovod hladnog zraka.
Ima hladnjaka sa zonom svježine
Naravno, bilo je i nekih nedostataka. Ali, prema našem mišljenju, ovi su nedostaci i uvjetni. Budući da se osjećaju samo ako je veličina pogrešna.
Spremnik nulte temperature zauzima prilično puno prostora. A, na mjestu gdje ga vrata dodiruju, nema polica. To, naravno, smanjuje korisnu površinu hladnjaka. Posude i sve vrste staklenki, tikvica manje će odgovarati.
Ali, ovaj je nedostatak uočljiv samo ako je hladnjak veličine 1,80. Ako uzmete dva metra, bit će još jedna, dodatna polica i nećete morati s poteškoćama gurati hranu u komoru.
Još jedan nedostatak hladnjaka sa zonom svježine je cijena.Ali ovo je već, razumiješ ...
Inače, bez obzira s koje strane gledate, nedostatke je teško otkriti. Prisustvo zone svježine ne utječe na ukupnu potrošnju energije niti na cjelokupni rad hladnjaka.
Kako se zove popularna proizvođača opreme za svježinu
Zone svježine nazivaju se različito za svaku marku. Prvo, uglavnom na našem tržištu strani proizvođač i prijevod imena nije u potpunosti točan. I drugo, oni, očito, namjerno izmišljaju jedinstvena imena, radi bolje pamćenja.
Dakle, kako različite tvrtke nazivaju ovu značajku?
- Liebherr - Biofresh
- AEG i LG - Svježa zona
- Hotpoint Ariston - Fresh Box
- Electrolux - Natura Fresh
- Indesit - Flex Cool
- Siemens -Vita Fresh
- Gorenje - NulaFresh
Domaći proizvođači gotovo da i nema proizvoda s takvom funkcijom.
Kako čuvati hranu u svježoj zoni?
Ako je voće, onda ih se može spremiti u potpunosti bez pakiranja. Štoviše, na otvorenom možete staviti tanjure s salatom. I stajat će svježe, čak i bez trošenja!
Ali u suhom prostoru namijenjenom skladištenju mesa ili ribe potrebno je zamotati proizvode. Budući da je temperatura suha i niska, na mesu se može stvoriti mala snježna korica i, barem, neće se smrznuti iznutra, ali svejedno, ona će nakon otapanja povući višak soka iz mesa. Bolje je zamotati, pa će se ovaj mraz smjestiti na ambalaži.
Sada znate što je zona svježine u hladnjaku. I sada ćete imati što odgovoriti kao odgovor na skeptična mišljenja "stručnjaka".
Vidi također:
- 10 najboljih Atlant hladnjaka prema ocjenama vlasnika
- 10 najboljih hladnjaka iz 420–560 $ prema kupcima
- 11 najboljih hladnjaka BEKO prema kupcima
- 15 najboljih Liebherr hladnjaka prema recenzijama kupaca
Rave. Nema problema s održavanjem +1 ili +2 stupnja, samo su vam potrebne druge postavke sustava. Zamrzivač radi ~ -18 i ništa ne radi. I u istom hladnjaku na istom kompresoru.