U ovom ćemo vam članku pokazati kako odabrati mikser za vaš dom. Zadatak nije tako jednostavan, jer je izbor preširok! A širok izbor je prava katastrofa za slabe žene. Ulaziš u trgovinu, ne znajući što želiš, a zgodni prodavači su tu. Prije nego što budete imali vremena za osvrnuti se, u rukama imate već najskuplji model i probušen ček ...
Ovaj je članak neprijatelj prodavača. Štedjet će vas od nepotrebnih troškova, a njih - od dodatnih kamata na prodaju.
Koje su vrste miješalica i koje su funkcionalnije
Mikseri se proizvode u tri vrste:
- Priručnik
- stacionaran
- kombinirana
Priručnik - najjeftiniji i mobilni. Možete pobijediti u bilo kojem jelu po vašem izboru. Bilo u loncu ili šalici. Prikladno je ponijeti ga sa sobom na primjer, u zemlju. Ne zauzima puno prostora.
stacionaran - uređaj koji ne možete samo prenijeti. Velika je i teška. U nju možete šlag samo u posebnoj zdjeli koja se isporučuje s priborom. A to nije uvijek prikladno.
Njegova se prednost može smatrati da domaćica može postaviti način miješanja i ne držati uređaj na težini, već se bavi svojim poslom. Ali, razmislimo razumno: kakve se stvari mogu napraviti za 5 minuta rada miješalice i je li to toliko teško da je nemoguće zadržati?
Dakle, u stvari, njegove prednosti, možda, u čvrstom obliku.
kombinirana - Ali ovo je zgodna stvar. Može se ukloniti šlaganjem u drugu zdjelu ili ga možete staviti na postolje i upotrijebiti posebnu zdjelu. No, košta više od ručnog, stoga sami odlučite želite li zaista postolje.
Vidi također - Kako odabrati proizvođača jogurta - ocjena najboljeg u kvaliteti
Odabir snage miksera
Ovdje je sve jednostavno: što je veća snaga, veći je volumen proizvoda koji se može miješati. Osim volumena, snažniji model uspijeva i s debljom konzistencijom, dok slabi „povlače“ samo kremu ili vrlo tanko tijesto.
Naravno, jači mikseri koštaju više, ali ne preporučujemo uštedu na ovom parametru. Danas očekujete da pobijedite samo kremu, a sutra ćete možda htjeti zamijesiti gusto tijesto. U svakom slučaju, mala snaga dovodi do brzog izgaranja motora i takva je stvar vrlo kratkotrajna.
Koji su prilozi potrebni, a koji nisu tako dobri?
U svim su mikserama dva klasična nastavka, koja su u svakom slučaju opremljena:
- Umutiti šlag
- Kuke za miješanje
No, pored ovih, dobro poznatih detalja, još bi nam mogli biti korisni:
Privitak blendera - To je dobra stvar, jer se, prema svojstvima šlaganja, blender jako razlikuje od miksera. Ako prvo samo biče, onda drugo mljevi dok biče. Ali prilikom odabira takve mlaznice treba imati na umu da je prikladno samo ako mikser miruje. I držati ga suspendiranim nije tako prikladno kao zaseban mikser u obliku ručke. Štoviše, potonji je svestraniji: možete mljeti u bilo kojem jelu.
Dakle, ako mlaznica košta nešto manje od zasebnog uređaja (a to često izlazi na taj način), onda je bolje da ga ne uzimate, već kupujete običan blender.
Univerzalni drobilica - opremljeni su različitim vrstama noževa koji se mogu koristiti za rezanje povrća i pravljenje mljevenog mesa. Jednom riječju, s takvom mlaznicom, mikser se pretvara u pravi procesor hrane (osim ako, naravno, njegova snaga to ne dopušta).
Ako nemate mlin za meso, onda ima smisla uzeti takvu mlaznicu. A ako postoji, onda to ne vrijedi. Kao što pokazuje iskustvo mnogih domaćica koje imaju kombajne za sjeckanje povrća, nijedna od njih ne koristi ovu funkciju, jer je lakše rezati rukama nego rastaviti i oprati kućanske aparate.
Pire od mlaznice - ne baš funkcionalan dodatak, jer je mnogo lakše dobro rušiti rukom, a zatim ga jednostavno pobijediti običnim šapama. Učinak izlazi isti.
Privitak za sito - Namijenjen je trljanju bobica, voća i izuzetno je koristan uređaj. Obrišite rukom jako dugo, a mikser se u roku od nekoliko minuta nosi sa zadatkom. Ali, ovdje je potrebno uzeti u obzir njegovu moć: ako je slaba, onda obrišite veliki broj proizvoda, na primjer, za očuvanje, to neće raditi. Pregrijavat će se i može izgorjeti.
Brzina miksera
Ovdje je bolje odabrati sredinu. Ako postoje dvije brzine, onda to neće biti dovoljno, jer različiti proizvodi trebaju svoju brzinu. Ali 16 je već malo previše, nema smisla za njih, apsolutno će izaći samo zbrka. Idealno za 3-5 brzina.
Počnete šaptati od najnižih, a zatim postupno ubrzavate.
Postoje i posebni turbo modovi koji su dobri za lomljenje malih kvrga. Ali, općenito, ova funkcija nije toliko potrebna. Kvrge se razbijaju pri normalnim visokim obrtajima.
Volumen zdjele: koji odabrati?
Takav zadatak može stajati samo ako uzmete stacionarnu miješalicu. Za kombinirane nema razlike, jer sami možete odabrati pravu veličinu posuđa.
Ali za onaj gdje je zdjela jedini spremnik koji ćete koristiti, veličina je vrlo važna. Ako namjeravate umutiti vrhnje, onda je bolje uzeti manji volumen, jer u široku, kad stavite malu količinu hrane, batinari jednostavno neće doći do kraja i neće se tući, već razmazati.
Što je materijal, uređaj je bolji
Mikseri su plastični i metalni. Prvi su jeftiniji, ali od ovoga nisu ništa gori od metalnih. I lakše ih je zadržati suspendiranim, što je važno. Metalno kućište je dobro samo zato što se ne ogrebe i vremenom izgubi svoj izvorni izgled.
Korisne značajke i pribor na koje morate paziti
Najkorisnija stvar je poseban poklopac za posudu. Ako je model opremljen njime, tada ćete se poštedjeti spreja vrhnja i tijesta, bez kojeg gotovo nijedno šlag ne može učiniti.
Drugi koristan dodatak je zidno postolje za pričvršćenja, koje imaju odvratno svojstvo da se izgube u pravo vrijeme.
Još jedna dobra osobina je zaštita motora od pregrijavanja. Miješalica se, u slučaju začepljenja ili velikog opterećenja, jednostavno isključuje i na taj način sprečava ozbiljnu štetu.
Također, trebali biste obratiti pažnju na modele u kojima je žica skrivena u tijelu, poput kabela usisavača. Vrlo je prikladno pohraniti takve miješalice, a žica je bez opasnosti od lomova i brzog trošenja.
Vidi također - Kako odabrati mikser za kućnu upotrebu
Top - 8 najpopularnijih proizvođača miksera
Prilikom odabira ovog kuhinjskog uređaja, bolje je dati prednost provjerenim proizvodnim firmama. Ako uzmete proizvod podrijetlom iz slavne zemlje - Kine, onda znate da uzimate gotovo jednokratnu miješalicu.No, ako ga namjeravate koristiti dugi niz godina, onda preporučujemo odabir proizvodnog modela tvrtki predstavljenih u nastavku. Koji je bolje odabrati, ovisi o vama.
- Philips
- Bosch
- Panasonic
- MOULINEX
- Zelmer
- Kenwood
- Sinbo
- KitchenAid
Sve ove marke proizvode miksere raznih vrsta i modifikacija. A reći koja je marka bolja gotovo je nemoguće. Svi su dobri i u kvalitetu možete biti potpuno sigurni.
Nadamo se da će vam podaci biti korisni i da ćete ići u kupovinu, jasno razumijevajući kako odabrati mikser za vaš dom i što točno trebate ili ne trebate.
Vidi također:
- 5 najboljih Kitfort miksera 2025 godine
- 5 najboljih miksera Polaris 2025 godine
- 5 najboljih KitchenAid miksera prema pregledu kupaca
- 6 najboljih Sinbo miksera 2025 godine
- 6 najboljih Gemlux stacionarnih miksera
- 8 najboljih Bosch miješalica prema kupcima
