Možete čuvati hranu svježom, rashlađenom ili čak smrznutom izvan kuće i bez stacionarnog hladnjaka koristeći termo vrećicu. Za one koji još nisu stekli tako koristan dodatak, sigurno će biti zanimljivo saznati kako radi vrećica hladnjaka i o čemu ovisi njezina učinkovitost. Let's shvatiti!
Vrste i princip rada hladnjaka
Vreće torbe na policama trgovina sada su naizgled nevidljive. Dolaze u različitim oblicima, bojama i veličinama. Međutim, funkcionalno se takva oprema dijeli na:
- thermobags;
- vrećice s hladnim baterijama;
- auto hladnjaci sposobni hladiti zrak iznutra.
Pogledajmo ove sorte detaljnije.
Termo vrećica, samo u stanju da ostane hladna. Dizajniran je po principu konvencionalnog termosa, štoviše, takav pribor može ne samo održavati niske temperature, već i održavati hranu toplom. Odnosno, uvijek možete uživati u sladoledu na plaži ili obradovati svoje prijatelje toplom pizzom na pikniku izvan grada.
Termo vrećica je dizajnirana vrlo jednostavno - unutar nje ima izolacijski sloj folije, na primjer, izolirani poliuretanski ili izolon folijske folije. Ta se vreća čvrsto zatvara i može održavati istu temperaturu u komori 2-3 sata. Ova je torba vrlo prikladna za upotrebu ako vodite aktivan stil života i provodite puno vremena na putu i nogama. Torba se može nositi na ramenu. Postoje modeli izrađeni u obliku ruksaka, a nakon upotrebe takav se pribor uvija i ne zauzima puno prostora. Postoje i termalne kutije. Imaju krutu strukturu, a pjena može djelovati kao izolacijski materijal.
Ako vrućeg ljetnog dana kupujete voće ili piće na tržnici, stavite ih u običnu termos-vrećicu i izađete vani - morat ćete uživati na toplom voću i piti tople napitke.
Ali vrećica s hladnim baterijama moći će vam pomoći u ovoj situaciji i malo ohladiti kupljene proizvode. Zapravo, ovo je obična termos torba s debelim izolacijskim slojem iznutra. Ali zajedno s takvom kupnjom, prodaju se i hladne baterije - zatvorene tikvice s fiziološkom otopinom ili posebnim gelom iznutra. Takva baterija prvo mora biti zamrznuta. Ako se smrznuti spremnik stavi u termo vrećicu, fiziološka otopina će se otapati vrlo sporo, odajući hladnu hranu namirnicama. Upotreba baterija povećava vrijeme skladištenja proizvoda u termosnoj vrećici za otprilike 10-12 sati.
No, postoje i vrećice s kontejnerima koji mogu aktivno i kontinuirano hladiti zrak i proizvode u sebi. Takvi uređaji dobivaju snagu iz zidne utičnice ili upaljača za automobil. Zahvaljujući tome, auto hladnjak može raditi koliko dana. U pravilu se takvi kapaciteti razlikuju po najvećem obujmu i dizajnirani su za turiste automobila, putnike i one koji će se opustiti u prirodi s velikom tvrtkom.
Vidi također:
- 7 najboljih Boschevih hladnjaka prema pregledu kupaca
- 8 najboljih Samsung hladnjaka prema kupcima
- 9 najboljih jeftinih hladnjaka prema kupcima
- 10 najboljih LG hladnjaka prema ocjenama kupaca
Što određuje vrijeme održavanja temperature unutar vreće?
Naravno, prilikom kupnje hladnije torbe svi želimo da naša kupovina bude što učinkovitija i da traje što duže. Zato se, odabirom jednog ili drugog modela, usredotočite na debljinu izolacijskog sloja, ergonomiju i uređaj vaše kupnje, prisutnost ili odsutnost hladnih baterija itd.
Zapamtite da vreća od gustog materijala, s pouzdanim učvršćivačem i zaštitnim poklopcem, s debelim izolacijskim slojem, može održavati temperaturu 15 ° nižu od okoline. Međutim, bez akumulatora hladnoće taj će učinak biti kratkotrajan - oko 3 sata.
Usput, toplo ne preporučujemo kupnju vrećice hladnjaka ako niste sigurni da je termo sloj u njoj veći od 0,8 cm. Manja debljina izolona poliuretana ili folije jednostavno nije u stanju zadržati hladnoću ili toplinu iznutra, dužu od 1-1,5 sati.
Ako ste dobili hladne baterije ili to učinite sami - rok trajanja proizvoda u termo-vrećici komore povećava se za najmanje 6 sati. A temperatura može biti 20-25 ° niža nego izvan vreće. Uz pravilno postavljanje proizvoda u sredinu i dovoljan broj akumulatora hladnoće (za 1 litru proizvoda - 50 g hladnjaka), temperatura ostaje unutar vrećice od 12 do 24 sata. Ovisi, opet, o debljini toplinskog sloja.
Hladne baterije mogu se kupiti gotove. A možete koristiti improvizirana sredstva - pakete leda, boce smrznute vode ili jednostavnu fiziološku otopinu (za pola litre vode - 3-4 žlice kuhinjske soli). Možete koristiti granulirano punjenje iz čistih pelena za bebe. Mora biti mokra, izvađena iz rastrgane pelene i smrznuta u vrećici.
Prije polaganja proizvoda, pokušajte sami ohladiti vrećicu. Na primjer, stavite ga u odjeljak hladnjaka i unutra stavite nešto vrlo hladno. Bolje je ne samo da sve proizvode zamrznite, već da ih dobro zamrznete. Pa, bolje je svaki proizvod spakirati u novine ili lijepljeni film. Kada slažete proizvode, pokušajte ravnomjerno rasporediti akumulatore hladnoće - kupljene ili proizvedene kod kuće. Ostavite nekoliko baterija na dnu i ispod poklopca. Zapamtite, pravilno oblikovanje hrane - plus 1-2 sata kako biste zadržali hladnoću iznutra!
Usput, učestalost otvaranja torbe, pa čak i njezino mjesto, također utječu na temperaturu. Ako gustu i najpouzdaniju kesu postavite na sunce ili je često pogledate iznutra, nećete dobiti dugotrajno hlađenje i održavanje prave temperature. Termalnu vrećicu treba držati u hladu ili hladnoj prostoriji, također, ona se može prekriti pokrivačem ili drugim stvarima koje će ometati prijenos topline. Da biste otvorili torbu rjeđe, nabavite sebi model s ventilima za brzi pristup - malim bočnim kopčama koje vam omogućavaju da iz vrećice izvadite mali proizvod ili bocu vode, bez otvaranja i ne puštanja toplog zraka u sredinu.
Usput, vrijede sva ista pravila ako trebate hranu održavati toplom. Samo hladne akumulatore koje ne zamrzavate, već zagrijte u vrućoj vodi.
Vidi također - Koliko električne energije troši hladnjak mjesečno
Čemu služi hladnjača?
Opseg upotrebe izotermalne vrećice izuzetno je širok. Misli za sebe:
- Možete kupovati velike proizvode bez brige o njihovoj sigurnosti. Čak i pola dana šetajući tržnicom vrućeg srpanjskog dana, možete biti potpuno mirni zbog svježine kupljenog mesa ili mliječnih proizvoda, ako ih nosite u termalnu vrećicu sa hladnim akumulatorima;
- Na plažu možete ponijeti hladna pića, sladoled i druge proizvode;
- Možete u termo vrećici pohraniti potrebnu kozmetiku i lijekove koji se ne mogu nalaziti izvan hladnjaka;
- Sa sobom možete ponijeti kvarljivu hranu na dugo putovanje (u prirodu, more, na daču, na izlet na kampiranje);
- Možete zadržati pečenu robu ili druga jela, pića topla, čak i ako ste na izletu ili pikniku u prirodi;
- Možete ručati, raditi, učiti, obučavati se u maloj termo-posudi;
- Možete sa sigurnošću pričekati neočekivani nestanak struje, popravak ili odmrzavanje hladnjaka bez gubitka hrane iz zamrzivača;
- Svoj ribarski ulov ili meso možete spremiti u termalnu vreću.
Neke oprezne domaćice nabavljaju nekoliko termalnih vrećica različitih veličina za različite potrebe. Jednom riječju, dovoljno je kupiti ili napraviti vrećicu hladnjaka vlastitim rukama, a, vjerujte mi, nećete je ostaviti u praznom hodu!
Pravi mini frižider - kako to radi
Kao što smo već rekli, osim izotermnih vreća postoje i mini hladnjaci s mogućnošću autonomnog rada. To su krute kutije od plastike ili šperploče s vrlo debelim izotermalnim slojem pjene ili polistirenske pjene, kao i unutarnja komora obložena folijom. Pored toga, kada je spojen na električnu energiju ili bateriju stroja, takav uređaj počinje stvarati hladno, djelujući na principu običnog kućnog hladnjaka. Mini hladnjaci također imaju malu količinu rashladnog sredstva, kompresor i sustav cjevovoda. Kad je napajanje priključeno, kompresor počinje pokretati rashladno sredstvo kroz kapilarne cijevi uređaja, zrak unutar komore mini hladnjaka počinje se hladiti.
Ponekad se umjesto struje koristi plin u cilindrima. Međutim, imajte na umu da će vam boca od 5 litara trajati tjedan, ne više. Pa ipak, takva se instalacija ne može transportirati s mjesta na drugo mjesto - ona može raditi samo trajno.
Napredniji uređaji djeluju na temelju takve pojave kao što je apsorpcija topline na spoju dva poluvodiča. Ovaj fenomen poznat je kao Peltierov efekt. Takav mini hladnjak može primati energiju iz obične utičnice, upaljača za automobil u automobilu ili iz ugrađenog generatora. Ovaj će model biti potpuno autonoman - može se staviti u zemlju ili nositi automobil u prtljažniku.
Kao što vidite, tehnologije i dalje napreduju, čineći svakodnevni ljudski život što ugodnijim, čak i tamo gdje civilizacija ne dolazi u obzir. Sada imate priliku pijuckati hladan napitak dok se sunčate na plaži, čak i ako u blizini nema dućana. Sada možete ići na duge izlete i jesti svježu hranu, bez rizika od uznemirenog želuca. Hladnjak možete sigurno odmrznuti i dezinficirati bez zagonetanja što učiniti s planinom smrznute hrane.
Osim toga, znajući princip rada vrećice hladnjaka, možete odabrati stvarno praktičan i učinkovit model, kao i iskoristiti njegov puni potencijal. Budite uvijek u korak s vremenom i živite ugodno!
Vidi također: